Ăn Sập Sài Gòn

#Sapcancook
Công thức làm Gà rán sốt siêu ngon y chang sốt H&S của Lotteria, lưu lại mai làm thử nhé mọi người !
❌ Nguyên liệu:
- Cánh gà ( có thể thay bằng đùi ức nếu muốn)
- Bột chiên giòn meizan
- Về phần sốt:
4 thìa canh Mật ong
1 thìa Café bột tỏi (tỏi băm)
1 thìa Café bột gừng (gừng băm)
4 thìa canh nước mắm
Tiêu, mè rang
3 thìa canh tương cà thêm 3 thìa canh tương ớt (có ớt Hàn Quốc thì sẽ chuẩn bị hơn nữa)

❌ Cách làm:
Gà mua về các bạn nhớ rửa lại với muối cho sạch rồi để cho ráo nước tầm 15p.
Bột chiên giòn các bạn chia làm 2 phần: pha nước một phần và để khô 1 phần nha .
Phần bột khô S có bỏ thêm ít bột ớt, muối cho thêm hương vị.
Gà sau khi để ráo, nhúng gà vào phần bột ướt rồi lăn qua phần bột khô.
Chảo nóng rồi thì cho gà vào thôi. Mọi người lưu ý lúc chiên nhớ để lửa vừa để gà được chín đều nhen.
- Chuẩn bị một chiếc chảo khác, phi nóng tỏi và gừng băm sau đó là bỏ hết những nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên.
Thêm một ít nước và tiếp tục khoáy đều tới khi hổn hợp sền sệt lại là có thể tắt bếp rồi. Gà chiên xong cho ráo dầu và bỏ vào phần sốt là ta đã có một chảo gà sốt H&S chuẩn mà lại ngon .
Chúc cả nhà thành công, Follow @sapcancook nhé mọi người !

Tags:

About author

not provided

Chia sẻ các thông tin ăn uống, các địa điểm mới cũng như những quán ăn uống ngon đặc sắc.

#Sapcancook Công thức làm Gà rán sốt siêu ng...

Ăn Sập Sài Gòn

About author

#Sapcancook
Công thức làm Gà rán sốt siêu ng...